Bài toán thủy phân môi trường acid và điều chế ester
Dạng 3. Bài toán thủy phân môi trường acid và điều chế ester I. Phương pháp giải Phản ứng tổng quát: RCOOH + R’OH (overset{{{H}_{2}}S{{O}_{4}} đặc,,,t{}^circ }{rightleftharpoons}) RCOOR’ + H2O – Hiệu suất phản ứng: ( Htext{%}=frac{{{n}_{text{phản ứng}}}}{{{n}_{text{ban đầu}}}}cdot 100 text{%}; ,,Htext{%}=frac{{{n}_{text{thực tế}}}}{{{n}_{text{lý thuyết (theo phương trình)}}}}cdot 100 text{%} ) – Khi đề bài cho…
Bài toán về phản ứng xà phòng hóa ester đơn chức
Dạng 2. Bài toán về phản ứng xà phòng hóa ester đơn chức I. Phương pháp giải 1. Phản ứng xà phòng hóa ester đơn chức: RCOOR’ + NaOH (xrightarrow{{{t}^{o}}}) RCOONa + R’OH – Nếu ester đơn chức (không phải ester của phenol) thì: nester = nNaOH = nmuối = nalcohol. – BTKL: mester +…
Câu hỏi lý thuyết về Lipid
Câu hỏi lý thuyết về Lipid Phần 1. Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (A-B-C-D) Câu 1: Chất béo là các triester (ester ba chức) của …(1)… với các …(2)…, gọi chung là các triglyceride. Nội dung phù hợp trong các ô trống (1), (2) lần lượt là A. ethylene glycol, acid béo.…
Câu hỏi lý thuyết về Ester
Câu hỏi lý thuyết về Ester Phần 1. Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (A-B-C-D) Câu 1: Chất nào sau đây không phải là ester? A. CH3COO[CH2]7CH3 (có trong quả cam). B. CH3COOH (có trong giấm ăn). C. CH3COOCH2C6H5 (có trong hoa nhài). D. CH3[CH2]14COO[CH2]29CH3 (có trong mật ong). Câu 2: Ester ethyl formate…
Lý thuyết về Ester – Lipid
Lý thuyết về Ester – Lipid I. Ester 1. Khái niệm và danh pháp a) Khái niệm ⊕ Khái niệm: Khi thay thế nhóm -OH ở nhóm carboxyl (-COOH) của carboxylic acid bằng nhóm -OR’ thì được ester, trong đó R’ là gốc hydrocarbon. Ví dụ: ⊕ Công thức ester đơn chức: Ester no, đơn, hở:…
